辣翅肯德基烤箱,肯德基辣翅膀的做法

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1、肯德基辣翅膀的做法

肯德基大家都很喜欢吃，所以今天跟大家分享一下，怎么在家做出美味又好吃的香辣鸡翅！

淀粉 150g

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鸡翅双面划刀，放入盐、糖、料酒、酱油，腌制30分钟

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腌制完成，裹上一层淀粉，再裹一层蛋液，反复两次

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油锅开大火烧油，六成油温放入鸡翅，炸制两面金黄

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稍凉几分钟后复炸，经过二次炸制的鸡翅比第一次更透一点，直至表皮更酥脆。

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成品，根据口味，配以番茄酱或沙拉酱。

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老公和我都爱吃kfc，但是每次去买两三对辣翅也比较麻烦，自己琢磨了多次后得到的一个完美的方子，关键是超级简单啊好不好，手残党都会做的辣翅～

用料

鸡翅 10个

TABASCO 1瓶

面粉一袋

水半碗

盐，味精，料酒适量

葱姜适量

胡椒粉，椒盐适量

鸡翅（完爆kfc的辣翅）的做法

腌完以后的样子～我不爱吃葱，所以动手把葱姜这些影响美观的东西拣出来，这时倒入辣椒水

到出一点面粉，不要到太多避免浪费，毕竟不够可以再到，多了却不可以倒回去，记得用扁一点的盘子会比较方便！

直接把鸡翅裹上面粉，记得用一次性手套哦，用手套把面粉压实

快速的在水里沾一下继续裹一层面粉，裹完以后在入水在裹一下面粉，记得每一遍都要压实

平底锅倒油，油温一定要高，温度低了表面的面粉全散了会影响口感，什么样的油温适合呢，拿一根木筷子插在油里，如果冒泡泡很多的话就可以开始放入鸡翅了，一个个放小心溅起的油，放了以后过30秒在翻面

鸡翅200克

干辣椒10克

盐2克料酒5克耗油5克酱油5克面粉100克

干料打碎加入鸡翅种

加入料酒耗油盐等调料腌制入味

准备面粉和水，将经济吃浸湿裹上面粉，再次浸湿裹上面粉如此反复数次

锅中加入适量的油，酱裹上面粉的鸡肉入油锅炸至金黄

肯德基的辣鸡翅非常的好吃有原味的五香的还有香辣的其实我个人比较喜欢吃香辣的因为它吃起来香而且它的辣味并不是那种麻辣的小孩儿也是可以接受的

2、烤箱如何做肯德基鸡翅好吃烤箱怎样做肯德基鸡翅好吃

1、把鸡翅洗净（如果是冻鸡翅，一定要提前拿出自然解冻），然后在每个鸡翅的两面用刀割上几条，如下图所示。目的是更快入味，更快烤熟。

2、把鸡翅放到一个容器里，然后在容器里放入适量的生抽，盐，鸡精，白胡椒粉和少量的食用油。

3、用筷子把鸡精所有调料全部搅拌好，保证每一个鸡翅都沾上足够多的佐料。然后腌制15分钟。就静静放容器里等待。

4、烤箱预热10分钟，温度调到210度。烤之前先预热烤箱。目的是让食物处于高温中快速烤熟，并且味道极佳。

5、在烤盘里放上锡纸，整理好锡纸周边，然后把鸡翅逐个放到锡纸上，放到之后，把剩余的佐料用刷子一遍遍刷在鸡翅上。两面都刷上。

6、放入几片土豆一起烤，烤箱预热好之后，把鸡翅放入烤箱内。温度调到230度，时间调到20分钟。然后开始烤。听到烤箱的叮咚声之后，表示烤好了。端出色香味俱全。关键是操作简单还营养解馋。

3、肯德基香辣鸡翅怎么做

鸡翅中 12只

干辣椒粉 2勺

鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水，起沫儿时捞出滤干水，可以的话用厨房纸巾擦干水分

腌制鸡翅，焯好的鸡翅放到大碗中加入生抽、盐、生粉抓匀，腌制时间越长越入味，一般我最多腌制10分钟

蒜、姜剁成茸，这个时候可以做点其他的事等待鸡翅腌好

油倒入锅中，待油烧至7成熟，鸡翅逐个放入锅里煎至两面焦黄

盛出煎好的鸡翅，锅里剩下的油不要倒了，直接将蒜蓉姜蓉倒入锅里炒香，加入2勺干辣椒粉，加盐调味

倒入煎好的鸡翅，翻炒1-2分钟

倒入一点生抽，加2勺水，盖上锅盖焖一分钟，这一步可要可不要，我喜欢这一步是因为焖一下鸡翅更加入味并且没那么热气

家常版香辣鸡翅做法，简单又好吃

香辣鸡翅，好吃美味

1. 鸡翅洗净，加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制

2. 鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠

3. 在烤盘上铺好锡纸

4. 鸡翅第一步沾满鸡蛋液

5. 第二步放在淀粉中拍上淀粉

6. 第三步再沾满鸡蛋液

7. 第四步沾满面包糠，用手压一压按紧

8. 重复上面的步骤，将鸡翅全部裹好

9. 烤箱预热，把鸡翅放入烤箱中层

10. 上下管180度，初始30分钟，调制成上下管热风模式

11. 如果觉得表面太干颜色不好，可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油

12. 烤到鸡翅表皮金黄即可

4、肯德基香辣鸡翅烤箱烤多久

将烤盘送入烤箱中层,200度左右25-30分钟,具体温度和时间根据自己的烤箱调节。中间15分钟左右要拿出翻一次面。

肯德基香辣鸡翅，烤箱烤25分钟左右就可以了，我试用，一般的都是用20多分钟就可以烤熟了

5、用烤箱怎么烤肯德基鸡翅

1、按比例肉：腌料：水＝100：7：4(或7)。例鸡翅1000克；腌料70克；水40—70克(喝汤的小勺子，一勺子大约10克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减

2、将新奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀，调和成黏糊状，切勿放水过多3．将调好的腌料倒于鸡翅。搅拌让腌料均匀附着在鸡翅上，为了入味还可用刀子在鸡翅上划戳（或者拿牙签在上面多戳些小孔，更容易使料汁被吸收）后放入冰箱保鲜，腌制12--24小时最佳。腌制过程中最好翻动几次，有利于腌料被鸡翅吸收。“4、经过等待的煎熬后，可以将腌好的鸡翅进行烤制

烤制鸡翅可用多种方法：

①微波炉微波档高火20分钟左右

②微波炉烧烤档10分钟左右

③烤箱烘烤30分钟左右

④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)

⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦