不用烤箱，做出美味的甜品

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摘要：烤箱是制作甜品的常用工具之一，但是有时候我们并没有烤箱可用。本文将从多个方面介绍不用烤箱也能制作美味甜品的方法，包括使用电饭煲、微波炉、食材拼凑和制作冰品。

电饭煲不仅可以做饭，还能用来制作甜品。首先，准备好奶粉、糯米粉、白糖和水，按照比例混合均匀。然后将电饭煲涂上一层薄油，倒入混合好的材料，加上适量的水。插上电源，按照电饭煲的烧饭程序，开始烹饪。等到煮好后，让其自然放凉即可。

除了糯米糕，电饭煲还可以制作蒸蛋糕和红豆饭等甜品。蒸蛋糕的制作步骤与糯米糕类似，只需要将奶粉和糯米粉换成面粉即可。红豆饭则可以在煮饭的时候，加入适量的红豆和白糖。

微波炉可以快速加热和烘烤，对于制作甜品也有一定的帮助。例如，可以用微波炉来做蛋糕。将鸡蛋、白糖、面粉和牛奶混合均匀，倒入微波炉专用容器内。然后微波炉高火加热5分钟后取出，用洒有糖粉的筛网过筛，即可完成口感细腻的蛋糕。

此外，微波炉还可以用来制作布丁、蒸蛋等甜品。制作方法与传统方法基本相同，只是需要调整加热时间和强度。需要注意的是，使用微波炉烤制甜品时，要选择高品质的微波炉，不要使用劣质设备，避免对身体造成伤害。

如果手头没有电饭煲或微波炉，也可以通过食材拼凑来制作出美味的甜品。例如，可以用饼干和芝士来做芝士蛋糕。将饼干碾碎，加入融化的黄油拌匀，倒入烤盘底部压平；然后将芝士、白糖和牛奶混合搅拌均匀，倒入烤盘内，放入冰箱冷藏1个小时后即可食用。

除了芝士蛋糕，还可以用水果和鲜奶油制作水果拼盘，或者用巧克力和饼干制作巧克力蛋糕。

制作冰品也是一种简单易行的甜品制作方法，而且可以根据自己的口味和喜好搭配各种食材。例如，可以用果汁配以切碎的水果或果子糖制作果冻，或者用牛奶、蜂蜜和冰块搅拌成冰沙，加入适量的葡萄干、花生等坚果，既美味又健康。

此外，也可以用牛奶、鸡蛋、白糖和香草精混合搅拌，加入适量的水果或坚果，然后放入冰箱冷冻，制作成自制冰淇淋。

总结：以上就是几种不用烤箱，也能制作美味甜品的方法。无论是使用电饭煲、微波炉，还是食材拼凑，或者制作冰品，都能轻松制作出口感美妙的甜品佳品。在生活中，我们可以根据自己的口味和喜好，寻找更多不同的甜品制作方法，让生活更加丰富多彩。